Doporučená, 2019

Redakce Choice

Psychoneuroimmunology: smát se a být v pořádku
Jak udělat kefir zdravější pomocí zvuku
Ukazatele v mikrobiomu kojenců poukazují na budoucí alergie a astma

Mohl by jogurt pomoci snížit vysoký krevní tlak?

Jogurt může mít příznivý vliv na krevní tlak žen, zejména pokud je součástí zdravé výživy.


Studie ukazuje, že ženy, které konzumovaly pět nebo více porcí jogurtu týdně - zejména jako součást zdravé výživy - měly nižší riziko vzniku vysokého krevního tlaku.

Toto byl závěr studie, která byla nedávno představena na vědeckém zasedání Americké asociace srdce (AHA) Epidemiology / Lifestyle 2016 ve Phoenixu, AZ.

Výzkumníci zjistili, že ženy, které konzumují pět nebo více porcí jogurtu týdně, mají nižší riziko vzniku vysokého krevního tlaku než ženy, které sotva někdy jedly jogurt.

Podle AHA je vysoký krevní tlak - definovaný jako vyšší než 140/90 mm / Hg - potenciálně nebezpečný, protože kmene srdce, zpevňuje tepny a zvyšuje riziko krvácení do mozku a problémů s ledvinami.

Pokud není kontrolována, vysoký krevní tlak může mít za následek onemocnění srdce a ledvin, mrtvici a slepotu.

Předchozí studie již ukázaly, že mlékárenské výrobky mohou snížit riziko vysokého krevního tlaku u rizikových dospělých, tvrdí vědci, ale několik dlouhodobých studií se zabývalo nezávislým účinkem samotného jogurtu.

"Věřím, že se jedná o dosud největší studii svého druhu, která hodnotí specifické účinky jogurtu na krevní tlak," říká vedoucí autor Justin Buendia, doktorand na Bostonské univerzitě medicíny, MA.

Pro tuto studii, kterou financovala Národní rada pro mléčné výrobky, Buendia a jeho kolegové použili údaje z první a druhé kohorty (NHS a NHS II) studie zdravotních sester zdravotních sester, kde se zúčastnili hlavně ženy ve věku 25-55 let a také z následného studia zdravotnických pracovníků (HPFS), kde byli účastníci většinou muži.

Během 18-30 let sledování se u 75 609 účastníků vyvinulo vysoký krevní tlak.

O 20% nižší riziko vysokého krevního tlaku s vyšším příjmem jogurtu

Po úpravě na další faktory, které by mohly ovlivnit vazbu na vysoký krevní tlak, jako je věk, rasa, rodinná anamnéza vysokého krevního tlaku, tělesná aktivita a dieta, výzkumníci zkoumali vazbu mezi jogurtem a vývojem vysokého krevního tlaku ve třech zemích. skupiny.

Zjistili, že ve srovnání se ženami, které jedly méně než jednu porci za měsíc, měly ženy, které jedly pět nebo více porcí jogurtu týdně, statisticky významné 20% nižší riziko vzniku vysokého krevního tlaku.

Porce jogurtu je pohár, nebo kolem lopatky velikosti baseballu.

Tam bylo mnohem slabší spojení mezi pravidelnou konzumací jogurtu a vysokým krevním tlakem u mužů, ale to mohlo být proto, že muži ve skupinách, které zkoumali, konzumovali mnohem nižší množství jogurtu než ženy, říkají vědci. Neznamená to nutně, že jogurt nemá příznivý vliv na krevní tlak mužů.

Tým se znovu podíval na ženská data a zaměřil se na dietu. Každému účastníkovi přidělili skóre, v závislosti na tom, jak úzce se její dieta shodovala s dietou určenou ke snížení krevního tlaku, tzv. Dietární přístupy k zastavení hypertenze (DASH).

Nejsilnější účinek jogurtu je součástí zdravé výživy

Dieta DASH je bohatá na ovoce, zeleninu, beztukové nebo nízkotučné mléko a mléčné výrobky, celá zrna, ryby, drůbež, fazole, semena a ořechy.

Výsledky ukázaly, že ženy, jejichž strava nejvíce odpovídala DASH a kteří jedli pět nebo více porcí jogurtu týdně, měly o 31% nižší riziko vzniku vysokého krevního tlaku. To bylo porovnáno se ženami s nejnižšími hodnotami DASH, které měly nejnižší příjem jogurtů (jedna porce nebo méně za týden).

Tým také zkoumal vazby mezi ostatními mléčnými výrobky a vysokým krevním tlakem. Našli pozitivní vazbu mezi denním porodem mléka a sýrem a nižším rizikem vysokého krevního tlaku, ale podle Buendie to nebylo tak silné jako účinek jogurtu.

Výzkumníci naznačují, že příznivý účinek jogurtu na snížení rizika vysokého krevního tlaku, zejména pokud je konzumován jako součást zdravé výživy, by mohl být snížením indexu tělesné hmotnosti (BMI - měřítko obezity); odkazy byly slabší, když se přizpůsobily BMI.

To posiluje myšlenku, že je nepravděpodobné, že snížíte riziko vysokého krevního tlaku jen přidáním jogurtu do vaší stravy. Je to, když je jogurt součástí dietního plánu určeného ke snížení vysokého krevního tlaku, což má také pozitivní vliv na pomoc při dosažení zdravé váhy, která se zdá být nejvíce přínosná. Jak Buendia uzavírá:

"Nikdo není kouzelnou kulkou, ale zdá se, že přidání jogurtu do jinak zdravé výživy pomáhá snížit dlouhodobé riziko vysokého krevního tlaku u žen."

Mezitím z jiné studie předložené na téže schůzi Lékařské zprávy dnes se dozvěděl, že snížení ceny ovoce, zeleniny a obilí o 10% a značení cen sladkých nápojů o stejnou částku by mohlo zabránit tomu, aby více než půl milionu Američanů zemřelo předčasně kardiovaskulární onemocnění do roku 2035.

Populární Kategorie

Top